קצת עלינו ועל שיטת הגידול שלנו
הורינו, יוסי ושלומית פרידמן הגיעו לרמת הגולן בתחילת שנות ה80 במטרה להקים קיבוץ ולעבד את אדמות הגולן. אבינו יוסי היה היוזם מאחורי הקמת בית הבד בקיבוץ גשור והמותג "ארץ גשור", הוא היה הראשון בארץ להשתמש במסיק ממוכן ולמכור שמן לפי זנים. אנחנו הילדים גדלנו בבית הבד ובחרנו להמשיך את דרכם, להישאר לגור בגולן ולנטוע את הכרם המשפחתי שלנו סמוך לקיבוץ גשור בדרום הגולן.
המותג- בשמן ברמה אנו מקפידים מאוד על איכות השמן. המסיק המכני מאפשר עצירה מיידית של הזיתים בכבישה קרה בבית הבד המצטיין שבקיבוץ גשור. מהירות ההגעה לבית הבד עוזרת לנו להימנע מטעמי לוואי לא רצויים, ושומרת על רמת חומציות נמוכה וכמות פוליפנולים גבוה . את השמן שהופק אנו שולחים למבחני טעימות כדי לוודא שרק השמן הטוב ביותר ימכר תחת מותג הבוטיק שמן ברמה
בנוסף אנו גאים לספר שכבר בשנת המסיק הראשונה זכינו בפרס "Grand Prestige Gold" בתחרות "Terraolivo IOOC" היוקרתית.
גידול הכרם- הכרם המשפחתי שלנו ממוקם בדרום רמת הגולן על קרקע בזלתית אשר מעניקה לשמן טעם ייחודי ועוצמתי. הקיץ המתון והחורף הקר, המאפיינים את האזור, תורמים רבות לאיכות השמן. אנו מגדלים מספר חלקות בודדות, וכך מתאפשר לנו להגיע לכל שורה ועץ פעמים רבות במהלך השנה.
שיטת המסיק- עצי הזית בכרם שלנו עוצבו במיוחד למסיק ממוכן באמצעות בוצרת. זוהי שיטת המסיק המתקדמת ביותר, אשר יובאה לראשונה לארץ לפני 20 שנה על ידי אבינו יוסי פרידמן. שיטה זו מאפשרת לנו למסוק את הזיתים בכמויות גדולות וכך הזיתים מגיעים במהירות לבית הבד, דבר קריטי לאיכות השמן.
קטלוג מוצרים
שמן זית ישראלי, מזן קורנייקי או ארבקינה לבחירה
פח 2 ליטר
ארבקינה
120 ₪
פח 750 מ"ל
קורנייקי
55 ₪
פח 750 מ"ל
ארבקינה
55₪
ארגז 12 יחידות של 750 מ"ל קורנייקי ב560 ש"ח
פח 2 ליטר
קורנייקי/ארבקינה
120 ₪
פח 5 ליטר
קורנייקי-יש במלאי
ארבקינה- אין במלאי
270 ₪
פח 18 ל יטר
קורנייקי
אין במלאי
השמן טעים מאוד, טיפה חריף כמו שחיפשתי.
באמת שמן משובח ביותר.
לפני שטעמתי את השמן שלהם בכלל לא הבנתי מה ההתלהבות משמן זית
שינה לי את כל התפיסה על שמן זית,
פתאום לשמן יש אשכרה טעם, הוא ממש משמש כתבלין לאוכל,
וכל זן הוא ייחודי
השמן מדהים, אנחנו ממש נהנים ממנו!
פעם שלישית שאנחנו לוקחים ממכם ואנחנו ממש מרוצים.
תודה על השירות הנעים והמהיר! השמן ממש מצויין, מבינה על מה דיבר שאמרת פירותי ומעודן. נהיה בקשר בקרוב.
השמן שלכם מעולה!
הרבה זמן שאני מחפש שמן מזן קורנייקי שיש לו טעם מעודן ונקי,אין עוד הרבה כאלה.
מוזמנים ליצור קשר
טלפון:
אורן- 0524573869
רותם- 0526876166
בקרו אותנו:
שעות פתיחה:
ראשון- חמישי
8:00 am – 6:00 pm
שישי וערבי חג
8:00 am – 2:00 pm
מושב אלמגור
משק פרידמן/ בן טל
אנו שולחים את המוצרים שלנו לכל חלקי הארץ.
המשלוח לבית הלקוח לוקח בין 3-7 ימים.
עלות משלוח עד הדלת: 40 ש"ח.
ברכישה מעל 200 ש"ח, עלות המשלוח 35 ש"ח.
ברכישה מעל 400 ש"ח, משלוח חינם.